| Olivenöle | ||
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Unser Olio Extra Vergine d'Oliva stammt aus den Hügeln von Salemi in der Provinz Trapani (Sizilien). Es wird aus Oliven der Sorte "Nocellara" gewonnen, die von Hand geerntet und selektioniert sowie am selben Tag kaltgepresst werden. Das Oel stammt vollständig aus der ersten Presse. Die Qualität unseres kaltgepressten Olivenöls behält seine Natürlichkeit, da dem Oel nichts entzogen wird (weder gefiltert noch geklärt). Auf jegliche chemische Behandlung wurde verzichtet. Sollte sich am Grund der Flasche ein Satz bilden, ist dies einzig auf die natürliche Qualität des Oels zurückzuführen. |
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Unser Olio Extra Vergine d'Oliva Foderà stammt aus der Ebene von Marsala in der Provinz Trapani (Sizilien). Es wird aus Oliven der Sorte "Biancalilla" gewonnen, die von Hand geerntet und selektioniert sowie am selben Tag kaltgepresst werden. Das Oel stammt vollständig aus der ersten Presse. Die Qualität unseres kaltgepressten Olivenöls behält seine Natürlichkeit, da dem Oel nichts entzogen wird (weder gefiltert noch geklärt). Auf jegliche chemische Behandlung wurde verzichtet. Das Olivenöl Extra Vergine Foderà zeichnet sich aus durch ein feines, dezentes Aroma, das die Gerichte der warmen und der kalten Küche ideal unterstützt. Sollte sich am Grund der Flasche ein Satz bilden, ist dies einzig auf die natürliche Qualität des Oels zurückzuführen. |
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