Grillo

Beschreibung

Produzent
Foderà Casa Vinicola, Marsala (TP)

Rebsorten
Grillo (100%) IGP

Charakter
feine, komplexe Struktur, feine Frucht (Aprikose, Apfel), leichter Vanilleduft.

Ausbau
6 Monate konventionell, 6 Monate im Eichenfass, mind. 6 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt
ca. 14% Vol.

Trinktemperatur
ca. 14° C

Lagerung
mind. 7-8 Jahre

Eignung
zu Fischgerichten und anderen Meeresfrüchten, zu leichten Gerichten oder als Aperitif