Il Manto

Beschreibung

Produzent
Azienda Rallo, Marsala

Rebsorten
Nero d’Avola DOP Sicilia BIO

Charakter
Trocken, Duft nach roten Beeren, Vanille, reifen Kirschen

Spezielle Herstellung
BIO-zertifizierte Produktion

Ausbau
ca. 5 Monate im Stahltank

Alkoholgehalt
ca. 12.5% Vol.

Trinktemperatur
Ideal: 16°-20° C

Lagerung
Mind. 6 Jahre nach der Ernte

Eignung
Ideal als Begleiter von rotem Fleisch, Pastagerichten, Käse