Merlot

Beschreibung

Produzent
Foderà Casa Vinicola, Marsala (TP)

Rebsorten
Merlot (100%) IGP

Charakter
intensiv rubinrote Farbe, kräftiger Geschmack nach reifen Sauerkirschen, Brombeeren, süsser Kakao unterlegt mit subtilen Gewürzaromen, fruchtig und kräftig im Gaumen, ausbalanciertes und harmonisches Zusammenspiel weicher, samtiger Tannine Nur die besten Trauben voller sizilianischer Sonne wurden für diesen Wein geerntet und verarbeitet. Er zeigt die Kraft der Traubensorte Merlot auf eine faszinierende, überzeugende Art.
Spezielle Herstellung

Ausbau
13 Monate in kleinen Fässern aus Allier-Eiche, danach mindestens 6 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt
ca. 14.5% Vol.

Trinktemperatur
Raumtemperatur (18°-20° C)

Lagerung
lange Lagerfähigkeit (mind. 10 Jahre)

Eignung
zu gebratenem und grilliertem Fleisch, Wild und Hartkäse…oder einfach so zum Geniessen