Ribeca

Beschreibung

Produzent
Firriato Casa Vinicola, Paceco (TP)

Rebsorten
Perricone

Klassifizierung
DOC Sicilia

Charakter
Gewidmet an anspruchsvolle und leidenschaftliche Weinliebhaber, rubinrot in der Farbe, komplex der Geschmack roter Früchte, dezenter Gewürze und Sträucher, konzentrierte und imposante Struktur, im Gaumen nachhaltig.

Ausbau
10-12 Monate in kleinen Fässern französischer Eiche.

Alkoholgehalt
ca. 15% Vol.

Trinktemperatur
Raumtemperatur (18°-20°)

Lagerung
lange Lagerfähigkeit (mind. 10 Jahre)

Eignung
zu gebratenem und grilliertem Fleisch, Wild und Käse…oder einfach so, um Sizilien pur zu geniessen.