Rujari Perricone

Beschreibung

Produzent
Azienda Vinicola Rallo, Marsala

Rebsorten
Perricone DOP Sicilia BIO

Charakter
Trocken, fruchtig, Duft nach Johannisbeeren, roten Früchten und Kirschen, feine Tannine, kräftiger Abgang

Spezielle Herstellung
BIO-zertifizierte Produktion

Ausbau
ca. 12 Monate im Eichenfass und 12 Monate in der Flasche vor Auslieferung

Alkoholgehalt
ca. 13.5% Vol.

Trinktemperatur
Ideal: 16°-18° C

Lagerung
Mind. 8 Jahre nach Ernte

Eignung
Ideal als Begleiter von Braten, Grilladen, Wild, Käse