Santagostino Rosso Baglio Soria

Beschreibung

Produzent
Firriato Casa Vinicola, Paceco (TP)

Rebsorten
Nero d’Avola (50%), Syrah (50%)

Klassifizierung
IGT Sicilia

Charakter
Önologische Perle von überwältigender Schönheit, reich an Frucht und Eleganz, Geschmack von Kirschen und Waldfrüchten, im Gaumen weich und nachhaltig

Ausbau
8 Monate in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche

Alkoholgehalt
ca. 14% Vol.

Trinktemperatur
18°-20° C

Lagerung
8-10 Jahre

Eignung
Zu gebratenem und grilliertem Fleisch, Wild und gereiftem Käse