Beschreibung
Produzent
Firriato Casa Vinicola, Paceco (TP)
Rebsorten
Nerello Mascalese DOC (in Holzkiste)
Klassifizierung
DOC Etna
Charakter
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von wilden Blumen, roten Früchte und edle Gewürze. Am Gaumen konzentriert, ausgewogen und elegant zugleich mit samtigen Tanninen. Ein langanhaltender Abgang.
Anbau und Ausbau
24 Monate in Holzfässern. Aus über 150-jährigen Rebstöcken.
Alkoholgehalt
ca. 14,5% Vol.
Trinktemperatur
Raumtemperatur (17°-19°)
Lagerung
sehr lange Lagerfähigkeit