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Tardivo Grillo

Beschreibung

Produzent
Antonino Foderà, Marsala

Rebsorten
Grillo

Charakter
Natürlicher Süsswein aus Marsala, fruchtig, Trockenfrüchte, Feine Gewürznote, angenehme Süsse, vollmundig, langer Abgang.

Spezielle Herstellung
Die Trauben werden nach der Ernte an der Sonne getrocknet und erst dann abgepresst.

Ausbau
2 Wochen an der Sonne getrocknet vor dem Pressen(Passito) 11 Monate im Eichenfass

Alkoholgehalt
ca. 13.5% Vol.

Trinktemperatur
ideal: 16°-18° C

Lagerung
mind. 6 Jahre

Eignung
Zu Süssspeisen und Desserts, aber auch zu Weichkäse, alleine als Krönung und Abschluss einer Mahlzeit oder einfach so.

Zusätzliche Information

Jahrgang

Flaschengrösse

29.50 CHF inkl. MwSt